Tave me finoke dhe djathe dhije

Perberesit per 3 persona:

3 finoke

djathe dhije (i markes President)

4 luge panna

gjalp

kripe

piper

1 e verdhe veze

vaj ulliri

Pergatitja:

ndajme pergjysem finoket dhe i ziejme ne uje te bollshem e te kripur per afro 15 minuta.

Pasi i kemi kulluar mire, i shtrojme ne nje tave te lyer me gjalp.

Mbi çdo gjysem finoku vendosim nga nje fete djathe dhije.

Veç perziejme 4 luge pana te fresket me 2-3 luge vaj ulliri dhe te verdhen e vezes. E rregullojme me kripe dhe piper dhe ia hedhim persiper finokeve.

E pjekim taven ne furren e ngrohur paraprakisht ne temp. 200°C dhe e servirim te vaket....me byftek psh.

Gjak e dhjame :D