Recete per Pashke: veze te mbushura Hello Kitty :)

Ideja per keto veze me erdhi mbreme ne darke ndersa isha ne makine. Doja t'i beja nje surprize sime bije: t'i gatuaja nje veze ne forme lepuri meqe ka mesuar si i thone lepurit gjermanisht por, gjate pergatitjes ktheva mendje dhe i bera macet Hello Kitty. Per lepurin duhet te ushtrohem edhe ca :)

Perberesit per 8 veta:

4 veze ose me teper

100 gr philadelfia

4 luge pesto gjenoveze

spec i kuq 

kripe

piper

fije hudhre, domate, kastravec dhe rukola per dekorim

Pergatitja:

ziejme vezet per 8-10 minuta. Pasi te jene ftohur i qerojme dhe i presim me thike deri aty ku shfaqet e verdha e vezes (gati 1/3 e saj). Me ane te nje luge te vogel kafeje heqim me kujdes te verdhat dhe i vendosim ne nje tas. Presim kastravecin ne feta te trasha dhe ne mes i hapim nje vrime ne menyre qe te vendosim vezen siper.  

Pjekim specin e kuq ne furre. E qerojme dhe e hedhim ne mixer bashke me te verdhat e vezeve, djathin philadelfia, peston gjenovez. I grijme derisa te perftojme nje krem te trashe me te cilin, pasi e kemi kriposur dhe peperosur, mbushim vezet. Ndersa koken e maces e formojme me djath philadelfia, syte me lekure kastraveci ose ullinj te zi, mustaqet me fije hudhre, hunden me lekure domateje dhe veshet me te bardhen e vezes se zier. I dekorojme si ne foto me kerpudha-domateje dhe bar-rukola.

Gjak e dhjame :D